Помощь
Нашли ошибку?
X

Ваш Email (необязательно):
Я согласен с Политикой конфиденциальности
Загрузка
Идет отправка сообщения
Сообщение отправлено
Не заполнен текст сообщения!
 

Деревенское молоко и его полезные свойства.

свежее молоко Что может быть лучше, чем свежее молоко!?

Ещё в древних индийских Ведах указано молоко, полученное от коровы, является уникальным продуктом, не имеющим аналогов во всей Вселенной.

В Индии считалось, что молоко развивает интеллект и способствует пониманию ведической литературы. И не только в Индии молоко считалось целебным напитком. В Древнем Риме, Египте, Греции его считали источником здоровья, называли «белой кровью» и награждали массой других эпитетов.

Согласны с ними и современные врачи-диетологи, которые считают, что молоко является одним из важнейших продуктов питания. У всех людей (за исключением индивидуальной непереносимости) молоко обязательно должен быть в рационе. Молоко ценно не только тем, что содержит все необходимые для человека элементы, но и тем, что все его компоненты великолепно сбалансированы, легко усваиваются и находятся в доступной форме.

Особенно это проявляется в том случае, если купить свежее молоко и ежедневно его употреблять. И, конечно, наилучший вариант это фермерское молоко, которое получено от животных, выращенных на натуральных кормах и чистой артезианской воде. Мы предлагаем купить свежее молоко, полученное на биоферме нового поколения, где использованы только экологически чистые материалы и продукты. Натуральное деревенское молоко с богатым вкусом и ароматом, содержащее все необходимые витамины и элементы – гордость нашей фермы.

Молоко деревенское – это не просто один из реализуемых нами продуктов питания. Это символ любого фермерского хозяйства. Ведь хороший крестьянин-хозяин всегда предлагает своим гостям вкусное молоко, полученное благодаря собственному труду. И наше молоко фермерское является продолжением исконных русских традиций, в чём вы сможете сами убедиться.

Дата: 20.07.2017
Статьи рубрики Продукты питания
Питьевое молоко
Раздел справочника:   Продукты питания
Дата: 20.07.2017

 Сегодня термин «питьевое молоко утвердился во всем мире и обозначает продукт непосредственно готовый к потреблению. Различают несколько типов питьевого молока: пастеризованное молоко; топленое молоко; стерилизованное молоко; ароматизированное молоко; сливки; молочные консервы; сухое цельное молоко или сухое обезжиренное молоко. Они различаются между собой по со-.держанию жира и сухого обезжиренного остатка, наполнителей, по способу тепловой обработки и по виду упаковки. ПАСТЕРИЗОВАНОЕ МОЛОКО Его получают путем нормализации исходного молока по содержанию жира и последующей тепловой обработки с целью бактериального обезвреживания. Пастеризация (тепловая обработка) проводится при температуре 72-85 С с выдержкой 15-20 сек. ТОПЛЕНОЕ МОЛОКО Получают при помощи особой технологии тепловой обработки, которая и обусловливает цвет и вкус продукта. Это молоко имеет выраженный вкус высокотемпературной пастеризации и кремовый цвет,Побурение молока происходит вследствие образования особых веществ (меланоидов), при нагревании до температуры 95-99°С и выдержки при ней 3-4 час. СТЕРИЛИЗОВАНОЕ МОЛОКО Молоко получают ...

Полезные свойства баранины.
Раздел справочника:   Продукты питания
Дата: 20.07.2017

 Парная баранина В ресторанах сегодня можно встретить блюда разных народов. Есть японская кухня, основанная на блюдах из рыбы и острых специй. Есть итальянская кухня, которая немыслима без пасты и пиццы. Есть кавказская кухня, в основе которой лежат блюда из баранины. У каждого повара есть свой секрет приготовления и он держится в тайне. Но то, что для любого блюда мясо должно быть парным и свежим это не секрет ни для кого. Но, увы, не каждая баранина может называться парной и безвредной. Если баран выращивался в условиях скудных лугов и недостатка корма, если за ним не ухаживали в течение его недолгой жизни – вкус мяса будет не очень приятным. Поверьте, это не миф, а реальность. Также немаловажным является тот факт, что разделка барана – особая процедура и ошибка в ней может испортить вкус мяса. Баранина парная поставляется непременно с бойни без заморозки-разморозки. Ферма «Монастырек» предлагает купить баранину, которая идеально подойдет как для приготовления шашлыка, ...

«Униконс Лакто» - борьба с патогенами при упаковке мяса в вакуум
Раздел справочника:   Продукты питания
Дата: 26.08.2020

Сохранение свежести и увеличение срока годности продукта – вот, пожалуй, ключевые направления, по которым развивается современное пищевое производство. Для мяса это тем более верно, учитывая, что мясо и мясные изделия имеют крайне небольшой срок хранения. Существует большое количество методов, чтобы исправить этот досадный факт – замораживание, соление, копчение, использование пищевых добавок и консервантов. Большую популярность приобрела вакуумная упаковка мясных продуктов. В этом случае из упаковки выкачивается воздух, в результате чего давление внутри нее падает ниже атмосферного. Это позволяет бороться с рядом аэробных бактерий, развитие которых может привести к порче мяса. К сожалению, вакуумная упаковка не является панацеей от анаэробных бактерий – то есть тех, которым для жизнедеятельности либо совсем не нужен кислород, либо минимальное его количество, например, молочнокислые бактерии (МКБ). В этом случае, технологи мясных производств советуют использовать препарат «Униконс Лакто». Он специально разработан для подавления молочнокислых бактерий при упаковке мяса и мясных изделий под вакуум. Внесение продукта любым технологически удобным способом позволяет обезопасить от ...

а фальсификат и ныне там
Раздел справочника:   Продукты питания
Дата: 19.07.2017

 Журналисты не раз проводили рейды с целью проверить качество продуктов. В 2011-2012 г писали о фальшивом сливочном масле (не местных производителей). Оказалось, что подделки до сих пор на полках. Те же магазины, те же производители. Мы понимали, что вряд ли сможем кардинально изменить ситуацию. Но чтобы так безнаказанно продавали фальшивку, невзирая на проверки и заведенные дела, не ожидали. Настоящее масло- редкость? Было произведено шесть закупок сливочного масла. Во всех случаях сотрудники торговых предприятий говорили журналистам, что масло настоящее. Анализ проводился специалистами Федерального бюджетного учреждения «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Тульской области» (30.08.2013г. протокол испытаний №5530/9-5). Чтобы подтвердить подлинность сливочного масла определяют долю молочного жира в жировой фазе продукта – должно быть 100%. Плюс пять нормируемых соотношений органических кислот. Тульские магазины- рассадники болезней? Итог. Из 6 образцов 4 подделки. Причем 3 продукта («От фермера», «Дубравамолоко» и «Лавпродукт») были признаны таковыми во время проверки еще год назад. Но торговые компании, зная об этом, продолжают ...

Объявления из категории «Мясомолочная продукция» (посмотреть все объявления)

Гейнер VPLAB Mass Builder, порошок, 1.2кг, клубничный йогурт [vp55084]

1 800  руб.
Регион: Ростов-на-Дону

Гейнер VPLAB Mass Builder, порошок, 1.2кг, клубничный йогурт [vp55084] Mass Builder – продукт для тех, кто тренируется на пределе и наращивает мышечную массу. В его основе сывороточный протеин из молока коров травяного откорма, который отлично усваивается организмом. Состав подобран так, чтобы привести вас к максимальным результатам. штрихкод: 5060255355084, 5060255355091 cpa: нет возможна доставка имеется ...
25.11.2020  23:59
Омега-3 VPLAB Омега 3-6-9, 60, капсулы, 60шт [vp60010645]

1 210  руб.
Регион: Ростов-на-Дону

Омега-3 VPLAB Омега 3-6-9, 60, капсулы, 60шт [vp60010645] При недостатке жирных кислот, нарушается множество функций организма, снижается качество кожи, волос и уходит молодость. В состав Omega 3-6-9 входит комплекс из концентрированного рыбьего жира, богатого EPA и DHA, масла бораго с высоким содержанием линолевой кислоты и оливкового масла. Старая цена: 1380.0 руб. штрихкод: ...
25.11.2020  23:59
Гейнер VPLAB Mass Builder, порошок, 1.2кг, банан [vp55046]

1 800  руб.
Регион: Ростов-на-Дону

Гейнер VPLAB Mass Builder, порошок, 1.2кг, банан [vp55046] Mass Builder – продукт для тех, кто тренируется на пределе и наращивает мышечную массу. В его основе сывороточный протеин из молока коров травяного откорма, который отлично усваивается организмом. Состав подобран так, чтобы привести вас к максимальным результатам. штрихкод: 5060255355046, 5060255355053 cpa: нет возможна доставка имеется официальная ...
25.11.2020  23:59
Жиросжигатель VPLAB LipoJets, капсулы, 100шт [vp70735]

1 780  руб.
Регион: Ростов-на-Дону

Жиросжигатель VPLAB LipoJets, капсулы, 100шт [vp70735] Одно из главных и заветных желаний тех, кто приходит в спорт зал - сбросить лишние кг. Изнурительные тренировки сопровождаются сбалансированными диетами, но иногда организму нужен дополнительный толчок, чтобы ускорить обменные процессы и достичь нужных результатов. штрихкод: 5060255351666 cpa: нет возможна доставка имеется официальная гарантия производителя условия продажи: Клубные цены ...
25.11.2020  23:59
Набор батончиков протеин. Vplab Low Carb Protein Bar бат. 24х35гр шок. (упак.:24шт) (VP54179)

3 120  руб.
Регион: Ростов-на-Дону

Набор батончиков протеин. Vplab Low Carb Protein Bar бат. 24х35гр шок. (упак.:24шт) (VP54179) Батончик Low Carb Protein Bar со вкусом шоколада станет идеальной подзарядкой после тренировки или полезным перекусом между приёмами пищи. штрихкод: 5060255354186 cpa: нет возможна доставка имеется официальная гарантия производителя условия продажи: Клубные цены ещё ниже. Присоединяйтесь! код товара: VP54179 ...
25.11.2020  23:59
Гейнер VPLAB Mass Builder, порошок, 1.2кг, ваниль [vp55107]

1 800  руб.
Регион: Ростов-на-Дону

Гейнер VPLAB Mass Builder, порошок, 1.2кг, ваниль [vp55107] Mass Builder – продукт для тех, кто тренируется на пределе и наращивает мышечную массу. В его основе сывороточный протеин из молока коров травяного откорма, который отлично усваивается организмом. Состав подобран так, чтобы привести вас к максимальным результатам. штрихкод: 5060255355107, 5060255355114 cpa: нет возможна доставка имеется официальная ...
25.11.2020  23:59
L-карнитин VPLAB ytn, концентрат, 500мл, вишня-черника [vp60947]

1 190  руб.
Регион: Ростов-на-Дону

L-карнитин VPLAB ytn, концентрат, 500мл, вишня-черника [vp60947] L-карнитин – один из самых популярных продуктов в мире фитнеса, являясь универсальным помощником в борьбе с лишним весом. L-карнитин содержится во многих продуктах, но при термической обработке большое количество L-карнитина теряется Старая цена: 1330.0 руб. штрихкод: 5060730360947 cpa: нет возможна доставка имеется официальная гарантия производителя условия продажи: Клубные цены ...
25.11.2020  23:59